经济聚焦人妖 sm

原标题：新疆昌吉回族自治州援手从种子到加工成品的番茄全产业链条（引题）

一个番茄的产业化之路（主题）

东谈主民日报记者 李亚楠

中枢阅读

选定订单互助形态，提高产量、助农增收；培育番茄加工企业，进步家具附加值；能干需求响应、新品研发，抑止优化家具供给……连年来，新疆昌吉州积极鼓吹特点产业发展，番茄全产业链条抑止完善。

“配料唯有番茄和水”“挖一勺不错成功泡水喝”……在酬酢媒体上，“新登科减脂餐”带火了来改过疆的番茄罐头。

新疆番茄行业协会副会长、新疆笑厨食物有限公司总司理俞春山先容，本年国内加工番茄栽植面积160万亩，其中135万亩在新疆。近日，记者赶赴新疆加工番茄主产区之一昌吉回族自治州，商量一个番茄从种子到加工成品的产业化之路。

栽植：订单互助坦然不少，每亩纯收入卓绝800元

“昨晚下了场雨，不外看这太阳，下昼进地采收没问题！”昌吉州昌吉市阿什里哈萨克民族乡阿什里村番茄栽植户徐斌，本年流转了2200亩地，种了4个品种的加工番茄人妖 sm，近期照旧启动分批采收。“亩产纯粹能有8.5吨。”徐斌先容。

由于和加工企业订立了番茄栽植销售条约，企业肃穆详情品种、移栽栽植、全程机械化等产前、产中、产后使命，徐斌只雇了12名解决员就能完成浇水、施肥等田间解决使命。“我种了20多年的加工番茄，早些年只种自家的地，种子我方买，亩产唯有四五吨。当今企业不仅提供好种子，还肃穆教授栽植时代，亩产提高很快。”徐斌说。

更焦灼的是，不论价钱何如波动，徐斌齐能有踏实的收入，“本年番茄丰充，天然市集价钱较往年有所着落，但咱们不错按条约价钱委派。”徐斌说，这种订单互助形态更让东谈主坦然的是，从买种苗到参加大型斥地采收，齐不需要我方记念，栽植户只作念一件事，即是思方针提高产量。

输送也越来越粗浅。徐斌说，往时由于采收时期长，加上往企业归还得列队，偶然以至番茄照旧坏了还没送出去，亏空不小。而当今，收得快送得也快，按照企业加工进程定好送货时期，今日采摘今日送，这方面的亏空基本幸免了，每亩纯收入卓绝800元。

目下，昌吉州加工番茄面积踏委果25万亩以上，其中绝大部分选定“企业+农户+订单”的产业计算形态，番茄产业年均产值在30亿元以上。

加工：年均坐蓐番茄成品40万吨以上，占全新疆番茄成品产量的35%

在中粮屯河昌吉番茄成品有限公司，按照订单送来的番茄通过自动化卸料系统进入清洗池，经4级轮回水清洗后进入坐蓐车间。车间内，4条坐蓐线24小时开足马力坐蓐。

本年，该公司与昌吉市番茄栽植户订立了4万亩地的收购条约，不仅确保了工场加工原料实足，还保险了栽植户的收益。

据先容，中粮屯河昌吉番茄成品有限公司照旧造成从种子到加工的产业链条。公司旗下的种业公司研发具有自主常识产权的番茄品种32个，市集占有率达到28%。“咱们对加工番茄耕、种、管、收全历程的时代重心进行精确引导，开设番茄课堂，每年在新疆培训栽植户5000余东谈主次。”中粮屯河昌吉番茄成品有限公司副总司理吕兴东说。

公司内，调整东谈主员通过中粮番茄信息化解决平台，掌捏已入场交售总量、拉运车辆和采收机在线数等情况。“咱们尽可能压缩原材料从采收到变成家具的时期，比如扫数这个词去皮番茄罐头，目下照旧不错作念到6小时锁鲜。”中粮屯河昌吉番茄成品有限公司党委文书禹刚说，信息化解决平台还能把柄消耗者对不同家具的需求，在最好熟习期遴荐最相宜的品种安排采收。

20多公里外的新疆笑厨食物有限公司内，智能化番茄加工场已于8月全线投产。“咱们本年揣测收购加工番茄40万吨，订立订单面积4.5万亩，成功带动约100户加工番茄栽植户增收。”俞春山说。

据统计，昌吉州已培育番茄加工企业25家，年均坐蓐番茄成品40万吨以上，占全新疆番茄成品产量的35%。

销售：直面消耗者需求，加大国内家具供给

新疆笑厨食物有限公司的智能化番茄加工场内，公司的电商团队正在多个平台上展示家具。“当今咱们有近200东谈主的电商团队、16家线上店铺，销量最高时一个店铺一天销售100多万元。”俞春山先容，线上销售的家具以罐头、调味品、饮料等平方家具为主。

据了解，新疆有90多家番茄加工企业，其中90%以上以坐蓐大桶番茄酱为主。跟着消耗者需求升级，不少企业启动研发面向国内市集的新家具，拓宽线上销售渠谈。

“当今国内好多消耗者更爱护养分健康，需要有新家具得志需求。”禹刚说，“对此，咱们研发了番茄丁、番茄块、去皮番茄等家具。”

淘宝数据浮现，近期淘工场上新疆番茄罐头相关搜索量增长很快，与岁首比较，涨幅卓绝1000%，日销售量也终了增长。

通过拓展线上销售渠谈，企业获取了消耗者需求、番茄行业发展趋势等数据化响应，用于辅助新家具研发。禹刚说，把柄消耗者响应，公司开发了比底本包装更小的家具，目下在天猫平台上更受原谅。

跟着淘工场等国内零卖电商加入人妖 sm，即食类番茄家具产量抑止增多，中粮屯河番茄成品有限公司的小包装番茄丁、番茄罐头产量比前年增多约5倍。“将来这类家具的市集份额还将抑止扩大，后续可能会有更多栽植户和企业加入这个行业。”禹刚说。